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父亲节“亲子制茶”
【发布时间】:2016-7-14 10:48:44 【类型】:家校共育 【点击次数】:261

父亲节,“亲子制茶”有创意!
        2016年6月19日父亲节,梧州申浩实验学校组织学生以“亲子制茶”的特殊方式铭记父爱,梧州市副市长荣志晓参加了本次活动。

        为感恩父爱,梧州申浩实验学校、梧州市六堡茶国际交流促进会于2016年父亲节联合举办“茶敬父母,孝行天下”亲子制茶活动。父子联手用传统工艺炒制六堡茶,让孩子用劳作与汗水,烹制一盏香茗,献给平日辛劳的父亲。

      “茶敬父母,孝行天下”亲子制茶在富民路六堡茶街举行,制茶采取古法工艺,并由国家非物质文化遗产项目“六堡茶传统制作工艺”传承人陈伯昌先生亲传指导。
        活动倡议一经提出,就得到了许多家庭的响应。但是名额有限,最终58户“申浩”家庭幸运入选。富有创意的活动也吸引了部分社会人士参加。由于活动场地有限,活动分上下午两批开展。


  亲子制 茶活动过程

        6月9日早上,令人期待的活动就要开始了!
        看,六堡茶国际交流促进会的技师们早就做好了准备!看看这一匾匾的茶叶,看看这一口口的炒锅,让人跃跃欲试!
        同学们在爸爸妈妈带领下,也早早来到制茶现场。


        
         开始了!第一道工序——杀青。
        同学们和爸爸一起,端起一匾一匾清晨刚摘下碧绿的茶叶,走向锅台。14口大锅,热气逼人。同学们像模像样戴起了手套,学着陈伯昌爷爷的样子,翻炒起锅中的茶叶。
       茶叶炒得缩成一半了,陈爷爷说可以起锅了!装匾,开始第二道工序——揉捻。
       揉捻的手势要像打太极,还要把茶叶搓揉成条索状,不好学啊!
       陈爷爷说,揉捻的过程是茶叶细胞破壁的过程,怪不得手上有青青的汁水!不好,额上的汗水淌下来了,汗水也把同学们和爸爸们的衣服都打湿了。
        手中的茶叶慢慢揉成一团团,一坨坨。陈爷爷说,开始第三道工序——干燥。
        这道工序轻松多了,把茶叶均匀地在炒锅摊开,轻轻地翻炒,烘干。
        第四道工序——复揉,第五道工序——再干燥……同学们与爸爸、妈妈一起,开始有点得心应手的感觉了。大家累得满头大汗,现场欢声笑语,一派和谐的劳动气氛。

       茶叶的清香不知不觉飘满了屋子......

     “我的茶叶炒好了!”

       装罐,不漏掉一点茶碎;合上盖子,密封。

      用特制的标签纸,写上我给爸爸的祝福语,签上我的名字!

      “我亲手制作的茶——祝爸爸节日快乐!”

        用亲手制作的新鲜六堡茶,小心地斟上一杯!
       “爸爸你辛苦了,请饮一杯我制作的六堡茶!”
        好香、好甜呀,这是世界上最香甜的六堡茶。
        孩子们泡出的,不仅仅是茶香,还有对父亲深深的爱哦!

颁发制茶实践证书     

      又一批父子联手的六堡夏茶新鲜出炉了!

      国家“非遗”项目“六堡茶传统制作工艺“”传承人陈伯昌先生和有关领导,高兴地为这一批人生第一次亲手成功制出六堡茶的同学们颁发了“六堡茶传统制作工艺实践证书”。


         这次活动,让申浩的同学们享受了父子携手制茶的乐趣。大家在体验中国传统茶文化的同时,把对父亲深深的爱浓缩在一罐罐亲手制作的茶叶中。

        很多爸爸表示,这一罐亲子茶值得珍藏。因为这是世上最好喝的六堡茶。

       有个爸爸说得好,要等到孩子18岁成年那一天拿出来,和儿子共享!


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